워낙 가리지 않고 잘 먹고 마시고 하다보니,
술도 소주나 막걸리를 마실거라 생각하시는데,
의외로 와인을 굉장히 좋아합니다.!
생각보다 와인은 속을 부담스럽게 하지도 않고,
다른 주류와 섞어마시지만 않는다면,
숙취도 없는 훌륭한 술인데요. ㅎㅎ
술을 고를 때마다 항상 고민을 하는 게,
학교에서 주류, 와인과 관련된 수업도 들었고,
(저 호텔경영학과 나왔습니다. ㅋㅋㅋㅋ)
워낙 먹는걸 좋아하다보니,
음식하고 맞는 주류를 고민하고 그랬었습니다.
근데 막상 좋아하던 와인을 음식과 매치하다보니,
저도 정리가 필요해 보이더군요.
그래서.. 이번에 가성비 좋은 와인을 정리하고,
와인 살 때마다 하는,
"이거 지난번에 마셨던건가..?"
이런 고민을 줄이기 위해 정리를 계속 할 예정입니다.
그럼 오늘 소개드릴 가성비 와인,
어떤건지 확인해볼까요?
먼저 오늘 함께 할 메뉴는?!
매운족발, 족발, 보쌈.
(와인하고 잘 맞는 돼지고기 조합이고여)
그렇다면 이 녀석들과 함께 할 와인은?
신세계에서 수입하는 가성비 와인 G7 입니다.
가격은 무려 3천950원
포도 품종은 카베르네소비뇽
레드와인 품종 중 피노노아와 함께,
참 좋아하는 품종인데요,
제가 와인을 고를 때 고려하는
드라이하고, 타닌(떫은맛)을 중요시 여기다보니,
자주 선택을 합니다.
과연 어떤 맛일지 궁금하네요.
와인잔을 살짝 돌려주면서
올라오는 향을 흡입(?)합니다.
음... 과실향 끝에 산도가 좀 느껴집니다.
좀 더 돌려주다보니,
산도는 좀 희미해지고,
살짝 입에 머금고 씹어봅니다.
조금은 제 취향은 아닌..
그렇지만 3,950원 모든게 용서됩니다.
보쌈,족발보다는
양념 된 매운족발하고 잘 어울린
G7카베르네소비뇽
마무리하고 2차전에 돌입합니다.
다음은 G7메를로
타닌 성분이 적기에
가벼운 느낌을 주기도 하지만
특히나 스파이시한 마무리를 겪다보니..
저는 메를로를 선호하지 않습니다.
그래도, 사람은 망각의 동물이라고..
다시 한 번 도전 해봤습니다 ㅎㅎ
(3,950원 이니까요)
슬쩍 돌려주는 스월링을 한 뒤
흐르는 와인을 잠시 바라본 뒤.
코를 박고 올라오는 향을 맡아보니,
과실향과 스파이시한 향이 올라옵니다.
스파이시향이 막 강하진 않고,
좀 더 돌려보니 마시기 편안해지는데요.
음...
고기보다는 치즈가 맞는거 같고,
목넘김이 좋아 홀짝홀짝 들이키게 되는데,
에멘탈이랑 고다..
치즈랑잘 어울려서 마시기 정말 편안했습니다
정리하면,
와이프는 드라이한 와인보다는
가벼운 와인을 선호하다보니,
오히려 잘 맞았다고 하고.
저는 쉽게 구매할 수 있고,
가격도 저렴하고...
1만원 이하에서 고민될 때
집어들 수 있는 괜찮은 와인 인거 같습니다.
(1만원 이하에서는 가성비 갑인듯 하네요)
결론.
1만원으로 2병 구입도 가능
5천원 이하에서 이 정도면 뭐 혜자!
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