비 내리는 날은 막걸리와 함께 안녕하세요 :)술 한 잔 생각나는 주말입니다.비가 내릴 때 생각나는 술바로 막걸리인데요,오늘은 다양한 지역의 동동주와 막걸리3종류의 전통주를 준비했습니다. 아마도 지역에서 판매하는 막걸리와 동동주는처음 접하는 분들도 꽤 많을거 같은데요. 처음 소개드릴 술저도 이번에 처음 접한 술입니다.바로 출렁다리 출렁주 입니다.출렁주 이야기로 가득 찬 뒷면옥수수로 만든 동동주인데요동동주와 막걸리의 차이?동동주는 윗 술만 떠낸 맑은 술그래서 탄산감도 약한 편이고여. 막걸리는 별도로 거르는 과정 없이,탁한 상태의 술이라고 보면 됩니다. 쉽게 생각하면, 동동주는 위에 동동 떠 있는 술막걸리는 막 거르고 나온 탁한 술(뭐가 중요합니까 맛만 있으면 되지)출렁주의 양조장은 강원도 원주강원도하면 옥수..
