안녕하세요 :)주말은 가벼운 음주와 함께사탕공자 인사드립니다.1년에 단 몇 일.국산 참치를 맛볼 수 있는 시기가 있습니다.올해는 6월 중순부터 말까지인데요참치는 어획량이 정해져 있기 때문에,이 시기가 지나면, 냉동참치를 먹어야합니다.(수입하는 참치도 맛나쥬) 국산 생참치 1KG 8만원대,여기에 조금 더 보태서 10만원에 맞췄고여생참치 자태 한 번 볼까요? ㅎㅎ저는 회를 구입할때 가락시장에 갑니다.워낙 오랜 기간 단골로 방문한 온달수산사장님이 항상 좋은 부위를 챙겨주시고,양도 넉넉하게 주시기 때문인데요. 역시나 맛난 부위를 두루두루 챙겨주셨고여,부족함을 채우기 위해서,참돔도 함께 하게 되었습니다.기름이 좔좔 ㅎㅎ보기만해도 참 침이 꿀꺽 넘어갑니다. 뱃살 턱살 중뱃살 적신까지생참치는 냉동하고 다르게,산미가 ..
