술 이야기

가성비 이마트 프랑스 와인 샤또 다비오 (Chateau Daviaud)

사탕공자 2024. 3. 30. 10:53
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안녕하세요, 가성비 와인을 사랑하는,
레드와인 사탕공자입니다.
 
신대륙 와인이 가격으로 인기를 끌면서,
한때 국내와인 시장의 대부분을 차지했던,
프랑스와인의 인기가 시들시들해졌습니다.
(비싼 가격도 한 몫을 했죠)
 
그 와중에 가성비를 내세운 하우스와인(테이블와인)
Vin de pay, Vin de table 등급 와인이 있었지만,
실망하는 경우가 있어서 선택이 어려웠는데요.
오랜만에 가성비 좋은 프랑스 와인을 한 병 집어왔습니다.
 

"샤또 다비오"
(Chateau Daviaud)

 
신세계엘앤비에서 수입하는 와인으로,
리뷰도 없고, 찾는 사람도 없는 희안한 와인.
근데 여기 한국어로 된 홈페이지가 있습니다.
http://www.sichel.fr/kr/accueil.html

어떤 와이너리인지, 한 번 둘러보시는 것도,
와인의 또 다른 재미입니다. ㅎㅎ
 
그럼 오늘의 와인.
프랑스 AOC 와인.
샤또 다비오를 확인해볼까요?

함께 할 음식은 소고기&돼지고기.

 
디켄터 월드 와인어워드 2021 은메달 수상
(Decanter World Wine Awards 2021)
 
제가 여러차례 강조드렸죠?
1만원대 와인 라벨에 어디에서 수상을 했거나,
평론가에게 점수를 받았다 같은 라벨이 붙어있으면

평타 이상은 칩니다.

 
샤또 다비오는 보르도 지방의 와이너리로,
앞서 소개드린 메종 시쉘에서 인수를 했고여.
비비드 평점 3.6을 받고 있습니다.
(1만원대 가격대 프랑스 와인이 3.6이면..오!)

알콜도수는 14%
포도품종은,
메를로 45%
까베르네 프랑 21%
까베르네 소비뇽 19%
말벡 15%

 
개성 강한 포도들을 블랜딩 한 와인.
기대가 많이 됩니다.
(이도저도 아닐수도 있겠지만)

와인 병 상단의 특색있는 라벨

코르크에는 포도나무가 입혀져있고여,
1만원대 와인인데 코르크 괜찮네요.

처음 와인을 따르고 나서 고민을 좀 했습니다.
와인색이 너무 밝은데, 너무 라이트하려나?
리뷰가 없는건 이유가 있는거 아닐까? 등등등
 
와인을 따르기 전에 20분정도 오픈해뒀고여,
코를 박고 향을 흡입해보니,
블랜딩한 와인답게 여러 향신료의 향이 납니다.
 
맛은?
생각보다 드라이 하고여,
타닌은 그냥저냥.
부드럽고 풍부한 과실향이 꽤 괜찮네요.
(끝에 살짝 느껴지는 스파이시한 것도 괜찮고여)
 
함께 한 소고기, 돼지고기와도 꽤 잘 어울리는데,
쌈장까지 곁들이면 확 죽어버리는... ㅎㅎ
 
1만원대 프랑스와인인데 좋은 퀄리티 입니다.

그럼 샤또 다비오, 다음에도 선택?
네. 고민없이 집어들거 같습니다.

(1만원대라면.)
 

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