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술 이야기 62

너무나 좋았던 로얄살루트 21년 대참사.

주말은 위스키와 함께하시죠. ㅎㅎ안녕하세요, 사탕공자입니다. 평소 술과 함께 하는 자리는,소주 맥주 막걸리 와인이 함께 하는데요,자주 보기 힘든 지인을 만나거나,혹은 중요한 자리에서는고가의 위스키를 오픈하는 경우가 종종 있습니다. 네..묵혀뒀다가 한 병을 싹 비우는게 아니라,가볍게 한 잔씩 하는게 일반적인데요. 오랜만에 만난 동생과 함께 한 가족모임1차를 외부에서 먹고,볼링도 치고 즐겁게 집으로 와서 2차를 시작.회와 함께 한 잔하려고 좋은 술을 꺼냈습니다. 바로 로얄살루트 21년동생이 술장고에 보관하던 위스키 중에,한병을 꺼내서 마시기로 한건데요 ㅎㅎ좋은 자리와 좋은술 너무 좋은 조합이라서,기대를 잔뜩 했는데... 아뿔사...1병을 다 비우기로 한것도 아닌데...힘을 너무 줘서 오픈을 해버린.(제가 그..

M&H 엘리먼츠 싱글몰트 위스키(이스라엘 위스키)

안녕하세요 :)주말은 위스키와 함께.!사탕공자 인사올립니다. 다양한 싱글몰트 위스키의 세계.아마 오늘 소개드릴 위스키는 많이 생소하실거 같은데요. 오늘의 싱글몰트밀크앤허니 싱글몰트레드와인 캐스크를 소개합니다.  밀크앤허니이스라엘 최초의 위스키 증류소인데요.무더운 이스라엘에 증류소라니?이미 이 공식은 대만 위스키,카발란에서 깨졌기 때문일까요?낮은 숙성연수에도 꽤 좋은 평가를 받고 있습니다. 밝은 호박색의 밀크앤허니 엘리먼츠싱글몰트 위스키용량은 700ML알콜도수는 46% 위스키와 관련된 정보가 들어가 있는 박스뒷면다양한 아로마와 향그리고 피니시에 대한 정보가 들어가 있고여.다양한 정보는 이 위스키를 기대하게 합니다. 이스라엘에서 위스키라니!밀크앤허니에는 다양한 라인업이 존재하는데요클래식, 엘리먼츠, APEX..

보르도와인 샤또 몽페라 화이트 (신의물방울)

주말은 와인과 함께... 안녕하세요, 맛 좋은 와인을 추천드리는사탕공자 인사드립니다 :) 기온이 살짝 오르긴 했는데,구름이 잔뜩 끼어 있어서 그런지,으스스한 날씨였습니다. 이럴때 필요한건 알콜인데요 ㅎㅎ오늘은 신의물방울 1권에 등장하는 와인브랜드샤또몽페라 화이트를 소개드리고자 합니다. Chateau Mont-PeratBORDEAUX 블랙 색상의 라벨로 유명한 샤또몽페라프랑스 보르도 지역에 100헥타르의 포도밭에서생산하는 와인인데요. 소비뇽블랑 80%, 세미용 20% 블랜딩,대형마트에서 가격은 25,000원대입니다. 알콜함량은 13.5%수입사는 롯데칠성은근 롯데에서 수입하는 와인 중,가성비 좋은게 꽤 있습니다.(수입사별로 각자 색깔이 있는 듯) 코르크에도 신경쓴 모습  오늘 함께 할 음식은 회입니다.화이트..

호주와인 피터르만 힐앤밸리 카버네 소비뇽

주말은 와인과 함께! 안녕하세요, 가성비 와인 애호가사탕공자 인사드립니다 :) 날씨가 많이 추워졌습니다.이럴때 필요한건 따뜻함 인데요.그럴때 도움이 되는 아이템.레드와인 한 병 가져왔습니다. 피터르만 힐 앤 밸리PETER LEHMANNHILL & VALLEY카버네소비뇽 피터르만호주 와인산업의 선구자로 알려져있는데요.1947년 처음으로 와인 양조를 시작했는데,다양한 실험을 통해서,많은 후학(?)을 양성했다고 합니다. 덕분에 이런 맛있는 와인을 ㅎㅎ 생산지 호주 바로사밸리포도품종 카버네 소비뇽알콜도수 14.0%수입사는 롯데칠성음료가격은 2만원 중반대. 제가 자주 사 마시는 가격대는 아닙니다만,2만원 할인에 혹한것도 있고,살짝 사치를 좀 해도 되는거 아니겠습니까 ㅎㅎ 호주와인의 개척자피터르만라벨에도 그를 기리..

1만원 초반 칠레 와인 프론테라 카베르네 소비뇽

주말은 와인과 함께"Week-ends avec du vin"안녕하세요가성비 와인을 사랑하는사탕공자 인사드립니다. 날씨가 부쩍 쌀쌀해졌습니다.이럴때 필요한게 바로 와인인데요 ㅎㅎ 오늘은 가성비가 아주 좋은,칠레와인을 한 병 가져왔습니다. FRONTERACARBERNET SAUVIGNON-CHILE-프론테라는칠레의 대표 와이너리,콘차 이 토로의 브랜드로칠레의 다양한 테루아를 표현하는 와인이라고 하는데요. 콘차이토로에 대해 살짝 소개드리면,1883년 설립된 곳으로,가장 오래 된 와인 산지인,칠레의 마이포벨리, 카차포알 밸리에 위치하며,대표와인으로 디아블로가 있습니다.(편의점에서도 자주 접하는 가성비 와인) 라벨에는 2019년에 가장 존경받는 와이너리로상을 받았다는건데...(큰 의미는 없는..) 수입사는 인터와..

싱글몰트 발베니 더블우드 12년 오픈런은 이제 끝

"안녕하세요"주말은 위스키와 함께 한 때 오픈런의 주인공인 위스키가 있습니다.바로 오늘 소개드릴 발베니인데요 위스키 광풍이 불때 마트에 떳다 하면,긴 줄을 서게 만들었던 위스키. 오늘 소개드릴 위스키발베니 더블우드 12년저렴하게 한 병 업어왔습니다. 원통 지관에 닮겨져서 데려온 발베니발베니는 1892년 설립스코틀랜드 스페이사이드에 위치하는데요.전통적인 제조방식과 숙성기법으로,많은 분들이 선호하는 위스키 입니다.(오픈런은 끝났지만, 여전히 인기 많은 위스키) 알콜도수는 40% 발베니 더블우드는 서로 다른 오크통에서2번 숙성합니다.버번위스키 캐스크에서 10년 숙성을 하고,그 다음 쉐리 캐스크로 옮겨 2년 숙성하는데요 이런 독특한 숙성방식으로,과일향과 꽃향기에 쉐리 특유의 향이 더해져서,꽤 풍부한 풍미를 자랑..

조니워커의 선택 달위니 15년 싱글몰트 (DALWHINNIE)

주말은 위스키와 함께! 최근 와이프가 해외를 다녀왔습니다. 그 덕분에 위스키 슬롯 2개를 채웠는데요 (흐흐흐흐흐흐흐흐흐흐 행복) 슬롯 2개의 가격 제한이 있기 때문에, 고민을 정말 많이 했습니다. (1병 평균 20만원을 허들로 주면 어쩌라는...) 그래서 이왕 마실 거 많이 마시자. 1. 1리터짜리 이어야함 2. 싱글몰트 이어야함 2가지 조건으로 압축하고 고민의 고민을... 그러고나서 선택했습니다. DALWHINNIE 15년 싱글몰트 위스키아마도 많은 분들이 잘 모르실거 같고, 저도 잘 모르던 곳이었는데요. 구입전에 폭풍검색! 스코틀랜드 하이랜드 지역에서 생산하는 위스키로 스코틀랜드에서 가장 높은 고도에서 생산하기에, 낮은기온+추운날씨 콜라보로 독특한 맛&향을 가지고 있다고 합니다.15년 숙성 알콜함량 ..

Evan Williams B.I.B 위스키 정보

주말에는 위스키와 함께! (With whiskey on the weekend) 이번에 SSG 이마트,트레이더스에서 슥데이를 진행했습니다. 위스키를 좋아하는 분들은 오픈런까지 할 정도로 다양한 할인행사가 진행되었는데요. 너무 많이 쌓아두면 안될거 같은 느낌이 들어서, 적당히 딱 하나만 들고 왔습니다. 오늘의 주인공은 바로 에반윌리엄스 버번위스키를 저보다 좋아하시는 술 관리자(마눌님)를 고려해서, 선택한 위스키 입니다.Evan Williams BOTTLED-IN-BOND 에반윌리엄스는 하이볼로 많이 드시는데요, 보틀인본드는 하이볼보다는 니트로 추천드립니다. 보틀 인 본드가 대체 뭐요?보틀인본드는 미국 정부에서 규정한 조건을 충족하면, 명칭에 붙일 수 있게 되는데요. 숙성기간 : 최소 4년 이상 도수 : 10..

1만원대 미국 레드와인 펫저 카베르네 소비뇽 2020

주말은 술과 함께 여유롭게.!최근 중저가 와인 소비가 줄면서,이마트,홈플러스,트레이더스 등 대형마트에서2만원대 와인을 1만원대에 판매하거나,다양한 할인행사를 진행하고 있는데요. 오늘 소개드릴 미국 레드와인,펫저 카베르네소비뇽 2020평소 25,000원에 판매하고 있었는데,1만원대로 쓱 내려와서,쓱 가져왔습니다 ㅎㅎ 와이너리부터 소개드려볼까요? Fetzer1968년에 캘리포니아에 설립되었고여,샤르도네, 게뷔르츠트라미너, 리슬링 등백포도 품종을 이용한 와이너리로 유명합니다. 미국내에서는 10위권 와이너리,유기농 재배를 하며 생태계를 보호하는 곳으로,알려져있습니다. 와이너리에 대한 정보가 빼곡한 라벨.포도를 재배하며 발생하는 다양한 문제들을어떻게 대처하고 있는지 보여주고 있고여.수입사는 아연에프비씨포도품종은 ..

잭 다니엘스 맥라렌 에디션 3만원대 추천

주말은 편안한 마음과 함께한 잔 어떠십니까 ㅎㅎ 제가 간간히 1만원대 가성비 와인을 소개하는데,위스키도 종종 소개를 드려볼까 합니다. 오늘 소개드릴 위스키,"잭다니엘스 NO.7"위스키를 잘 모르시는 분들도,잭콕으로 타서 한 번쯤 드셔봤을 위스키. 특유의 달달한 바닐라향,그리고 진한 캐러맬 맛과 오크 풍미로,유명한 미국 위스키인데요. 가격대도 3만원대로 부담이 없어서,한 병 잽싸게 업어왔습니다. 자동차 시트 색상이랑 찰떡궁합? ㅎㅎ지금 GS25에서 잭다니엘스 할인을 하고 있습니다.(2023버전이지만 어떻습니까 맛,용량은 같은데) GS25에서 35,900원에 판매중이고여.우리동네GS 앱으로 주변 편의점 검색해서,한 병 쟁여두시는걸 추천드립니다. 잭다니엘스 맥라렌 콜라보.매년 새로운 디자인으로 나오는 한정판인..

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